Memilih hantaran untuk keluarga calon pengantin wanita sering kali bikin pengantin pria merasa cemas. Di beberapa tradisi, ada barang-barang tertentu yang harus diberikan, seperti daun suruh ayu dan kue-kue tradisional yang memiliki makna khusus.
Biar lebih praktis, banyak calon pengantin yang lebih suka memilih hantaran modern. Contohnya, barang sehari-hari, gadget, atau kue-kue modern seperti bolu dan tart.
Kali ini, kita akan membahas berbagai jenis bolu kue yang bisa jadi hantaran pernikahan, supaya kamu bisa memilih yang paling sesuai. Pastinya, kue-kue yang direkomendasikan punya rasa yang enak, tidak terlalu manis, dan tampilannya juga menarik.
Rekomendasi Kue Bolu Untuk Hantaran Pernikahan
Kue bolu jadi favorit banyak orang di Indonesia untuk berbagai acara, termasuk pernikahan. Salah satu cara membuatnya adalah dengan mengukus, yang dikenal sebagai bolu kukus. Kali ini, kita bakal ngobrolin beberapa jenis kue bolu dari berbagai daerah di Indonesia. Jadi, buat kamu yang suka kue bolu, ini bisa jadi pilihan hantaran yang seru untuk keluarga pasanganmu nanti.
- Bolu Lapis Legit
Kue Lapis Legit (sumber : kompas.com)
Saat kita ngomongin kue bolu, pasti kue lapis legit langsung terlintas di benak kita. Kue tradisional ini bisa ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia dan udah jadi makanan yang legendaris. Tekstur kue lapis legit ini super lembut dengan banyak lapisan yang bergantian antara warna coklat dan kuning.
Bolu lapis legit gampang banget dikenali oleh siapa saja. Untuk membuat kue ini, bahan-bahannya biasanya terdiri dari tepung terigu, mentega, dan telur. Beberapa versi modern dari bolu lapis Surabaya bahkan menambah rasa seperti mocca atau coklat di lapisan coklatnya. Ada juga yang pakai buah prunes kering biar rasanya lebih segar. Kue lapis legit ini jadi salah satu pilihan hantaran mewah yang harus kamu pertimbangkan.
- Bolu Macan Khas Bangka
Bolu Macan (sumber : IDN Times)
Bolu kukus yang satu ini pas banget buat hantaran, namanya bolu macan dari Bangka. Nama “bolu macan” diambil dari pola loreng-lorengnya yang mirip dengan kulit macan. Pola ini bikin kue ini terlihat cantik banget saat dipotong, jadi pilihan yang menarik untuk hantaran keluarga calon pasanganmu.
Karena motifnya yang eye-catching, bolu macan ini biasanya gampang ditemukan di toko kue terdekat, terutama di Bangka. Teksturnya lembut banget, karena pakai banyak telur dalam pembuatannya. Tapi, jangan lupa, proses bikin bolu ini butuh waktu yang lumayan lama. Dengan bolu macan khas Bangka, kamu bisa kasih hantaran yang unik dan spesial.
- Bolu Kemojo
Bolu Kemojo (sumber : RRI.co.id)
Salah satu jenis bolu yang menarik adalah bolu kemojo, yang biasanya dibentuk seperti bunga. Kue ini berasal dari suku Melayu, terutama yang tinggal di Riau. Bolu kemojo punya tekstur yang berbeda dibandingkan dengan kue bolu lainnya, karena kue ini sedikit lebih padat. Dalam proses pembuatannya, digunakan bahan-bahan seperti air pandan atau daun suji, telur, tepung terigu, dan santan, yang memberikan aroma khas yang wangi. Kue ini bisa dimasak dengan cara dikukus atau dipanggang, sesuai dengan tradisi di Riau.
- Bolu Lapis Modern
Bolu Lapis Modern (sumber : koran-gala.id)
Salah satu jenis kue bolu yang sekarang banyak ditemukan adalah bolu lapis modern. Hampir semua bakery menjual kue ini, dan biasanya perbedaannya terletak pada rasa di setiap lapis. Teksturnya lembut, mirip sponge cake, dan dibuat dari bahan-bahan dasar seperti baking powder, tepung terigu, gula, dan mentega.
Bolu lapis modern hadir dalam berbagai rasa, seperti lapis talas dan red velvet, serta sering dihias dengan berbagai topping seperti parutan keju, butter cream, kelapa, atau cokelat. Beberapa varian juga dihias dengan kombinasi buah-buahan, keju, atau cokelat. Kue ini sangat populer di kalangan banyak orang dari berbagai usia.
- Bolu Meranti
Bolu Meranti (sumber : tribunnews.com)
Bolu Meranti ini asalnya dari Medan, Sumatera Utara, dan jadi oleh-oleh favorit para pengunjung. Kue ini adalah bolu gulung yang diisi dengan sesuatu yang mirip selai. Teksturnya super lembut dan rasanya manis pas, jadi enak banget dimakan banyak tanpa bikin enek.
Kalau kamu tinggal di sekitar Sumatera, bolu Meranti bisa jadi pilihan kue untuk hantaran pernikahan. Kue ini tersedia dalam berbagai rasa, seperti coklat, moka, keju, dan kacang. Kemasan bolunya sudah oke banget, jadi bisa langsung diberikan tanpa perlu tambahan hiasan, meskipun menambahkan pita bisa bikin tampilannya lebih menarik.
- Bolu Klemben
Bolu Klembem (sumber : tugujatim.id)
Kalau kamu mau menyajikan bolu bareng makanan tradisional, bolu klemben bisa jadi pilihan yang pas. Kue ini punya bentuk yang mirip madeleines, kue khas dari Perancis, dan berasal dari Banyuwangi. Bentuknya mirip cangkang kerang tiram. Teksturnya juga beda dari bolu lainnya; bagian luarnya agak keras. Saat kamu menggigitnya, rasanya cuma manis dari gula tanpa rasa tambahan lainnya. Kue ini gampang banget ditemukan di pasar tradisional.
- Kue Bhoi
Bolu Bhoi (sumber : detik.com)
Bolu yang satu ini mirip bolu klemben, tapi asalnya dari Aceh dan bentuknya berbeda. Kue bhoi bisa dibentuk jadi bunga, ikan, dan berbagai bentuk unik lainnya, dan kamu bisa menemukannya di pasar-pasar lokal. Banyak orang Aceh yang membawa kue ini sebagai hantaran pernikahan dari pihak pria ke wanita. Sekarang, banyak kue bhoi yang diisi dengan selai atau isian manis lainnya. Dengan sentuhan modern, semakin banyak generasi muda yang tertarik untuk mencobanya, jadi penggemar kue bhoi nggak cuma dari kalangan tua saja.
- Bolu Pandan
Bolu Pandan (sumber : fimela.com)
Salah satu jenis kue yang pasti sering kamu temui adalah bolu pandan. Kue ini punya warna hijau yang dihasilkan dari daun pandan, dan aromanya yang unik bikin selera makan kamu meningkat. Hampir semua toko kue menjual bolu pandan ini, jadi kamu bisa menjadikannya pilihan kue untuk hantaran pernikahan yang kekinian.
Bolu pandan juga bisa dikreasikan dengan berbagai topping supaya tampilannya lebih menarik dan menggoda. Teksturnya lembut seperti kue sponge, dengan rasa manis dan gurih yang seimbang, membuatnya jadi favorit banyak orang.
Ada banyak pilihan yang bisa kamu ambil untuk bolu kue hantaran pernikahan yang cocok dengan selera keluarga pasanganmu. Pastikan hari bahagiamu jadi momen yang tak terlupakan dengan bantuan jasa wedding consultant dari Felfest UI! Dapatkan berbagai ide kreatif dan paket menarik yang sesuai dengan impianmu. Jangan lupa untuk follow media sosial mereka, supaya kamu selalu dapat info terbaru tentang promo spesial dan tips pernikahan yang berguna. Yuk, wujudkan pernikahan impianmu bareng Felfest UI!
Baca Juga :